Cordes-sur-Ciel (en occitan, Còrdas, en français Cordes jusqu'en 1993) est une commune Française située dans le département du Tarn, en région Midi-Pyrénées.

Bastide construite en 1222 par le comte Raymond VII de Toulouse, haut lieu du catharisme, cette cité médiévale adapte ses rues tortueuses et ses maisons séculaires à un relief escarpé dominant la paisible vallée du Cérou. Site touristique fréquenté, Grand site de Midi-Pyrénées, elle est une étape du pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et est considérée comme un des plus beaux villages de France. Ses habitants sont appelés les Cordais et Cordaises.

Dans les rues, levez la tête et prenez le temps d’observer les façades, vous pourrez admirer la complexité et le raffinement de cette architecture qui évolue au fil des siècles.
On dit des façades gothiques de Cordes, qu’elles sont des livres de pierre …. vous avez ainsi, sous les yeux, un magnifique livre d’histoire et d’architecture.
Parmi toutes les maisons gothiques de Cordes, on en distingue trois particulièrement décorées : La Maison du Grand Fauconnier, la Maison du Grand Ecuyer et la Maison du Grand Veneur. Cette dernière doit sa popularité à la scène de chasse sculptée en haut relief au second étage.